我區(qū)2019年度食品安全抽檢監(jiān)測工作正式全面啟動。本次工作的重點將聚焦于食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)，旨在從源頭加強監(jiān)管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

為確保抽檢監(jiān)測工作的科學(xué)性、規(guī)范性與有效性，我區(qū)市場監(jiān)管部門制定了詳盡的年度抽檢計劃。計劃將覆蓋全區(qū)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)集散中心及重點供應(yīng)商。抽檢品種涵蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等日常消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品，并對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等高風(fēng)險項目進行重點檢測。

本次工作將采取“雙隨機、一公開”的監(jiān)管模式，即隨機抽取檢查對象、隨機選派檢查人員，并及時向社會公開抽檢結(jié)果及后續(xù)處置情況。通過加大抽檢頻次和覆蓋面，力求及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，監(jiān)管部門將立即依法采取下架、召回、銷毀等措施，并追溯源頭，嚴(yán)肅查處相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者的違法行為，構(gòu)成犯罪的將移送司法機關(guān)處理。

我區(qū)還將積極探索并推進食品安全信息追溯體系建設(shè)，督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實主體責(zé)任，建立健全進貨查驗記錄制度，要求商戶亮證經(jīng)營，確保產(chǎn)品來源可查、去向可追。加強宣傳教育，提升經(jīng)營者的守法意識和消費者的食品安全鑒別能力，推動形成社會共治的良好格局。

2019年食品安全抽檢監(jiān)測工作的全面啟動，標(biāo)志著我區(qū)在構(gòu)建嚴(yán)密高效的食品安全治理體系方面邁出了堅實的一步。通過強化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險管控，將為全區(qū)食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定向好提供有力保障，讓廣大市民買得放心、吃得安心。